营养价值

海棠紫菜T.J.Chang et B.F.Zheng.，叶甫紫菜Ueda.，亚圆形紫菜Kjellm.，特内拉Kjellm.以及其他野生紫菜藻类。紫藻，一般高12-30厘米，饲养紫菜可达4米。散布于辽宁至广东沿海。

卟啉含有10.3克水、28.2克蛋白质、0.2克脂肪、48.3克碳水化合物、343毫克钙、457毫克磷、33.2毫克铁、1.23毫克胡萝卜素、10.44毫克维生素B12.07毫克、5.1毫克烟酸、1.8毫克维生素cl和碘。

斑岩是甜的，咸的，冷的。具有祛痰、柔坚、清热利尿、补肾养心等成效。用于甲状腺肿、水肿、缓慢支气管炎、咳嗽、脚气病、高血压等。

营营养析

1。营养丰厚，碘含量高，可用于治疗缺碘性甲状腺肿。斑岩具有软化硬化的效果，也可用于其它洼陷和堆积。

2。富含胆碱和钙、铁，能增强记忆力，治疗母婴贫血，促进骨骼和牙齿的生长和保健；含有一定量的甘露醇，可作为治疗水肿的辅佐食物。

3。坛紫菜多糖能显着增强细胞和体液免疫功能，促进淋巴细胞转化，增强机体免疫力，显着下降血清总胆固醇含量。

4。紫菜有效成分对ehrlich癌的抑制率为53.2%，有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。